Die Geschichte des Hofes

Der heutige Naturhof in Zellewitz gehörte einst der Großbauernfamilie Weise, die neben den Höfen Schneidewind, Becker und Berger (jetzt Stammer) den größten Hof besaßen. Die Familie Weise lebte ab 1686, seit sechs Generationen auf dem Hof und hat ihn für den damaligen Entwicklungsstand der Landwirtschaft zu einen effektiven und modernen Großbauernhof gestaltet. Zu dieser Zeit fehlende Landtechnik wurde durch den erhöhten Einsatz von Arbeitskräften wieder ausgeglichen. So arbeiteten auf den Höfen in Zellewitz immer eine Vielzahl einheimischer und ausländischer Landarbeiter. Besonders Arbeitskräfte aus Polen waren zu der Zeit von den Großbauern sehr begehrt.